Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Allium ursinum & Catananche caerulea

Allium ursinum

Amaryllidaceae Alliaceae

Noms en français : Ail des ours, Ail des bois.

Descripcioun :
L'aiet-bastard trachis dins li faio e li blachiero umido. S'apren à-n-acò que se vèi quàsi pas en Prouvènço, en deforo di relarg mountagnous. Se recounèis à si làrgi fueio pourtado pèr un pecou, e à si flour blanco coume lou la e un pau grando (fin qu'à 1,5 cm).

Usanço :
"- Se vesias, nous disié lou Jóuse, soun pas marrit aquélis aiet. Tenès, tastas.
- Verai ! soun bon. Hòu ! pourrias faire l'aiòli". ("En Mountagno", op.cit p. 72)
Èi l'aiet fèr lou mai manja en Éuropo e acò desempièi lou neoulitique. Poudès acampa li fueio, li flour, li boutoun, li jóuini fru e li veno. S'adoubon de proun de biais, en ensalado, cue... A peréu li mémi prouprieta que l'aiet cultiva (vèire çai-souto), èi peréu riche en vitamine C e fai meigri.

Port : Erbo
Taio : 15 à 40 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Allium
Famiho : Amaryllidaceae
Famiho classico : Alliaceae

Ordre : Asparagales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 6
Ø (o loungour) flour : 1 à 1,5 cm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca (Si)
Autour basso e auto : 0 à 1600 m
Aparado : Noun
Abriéu à mai

Liò : Faio - Blachiero - Ribiero
Estànci : Coulinen à Mountagnard
Couroulougi : Éurasiatico
Ref. sc. : Allium ursinum L., 1753

Cigaleto

Catananche caerulea

Asteraceae

Àutri noum : Cigaloun, Erbo-de-la-cigalo, Amoureto, Cicòri-de-couelo.

Noms en français : Catananche bleue, Cupidone.

Descripcioun :
La cigaleto trachis en mato dins li tepiero argielouso de coumpagno emé lou bregaloun. Se recounèis eisa emé si gràndi flour coumpausado bluio emé lou couor negre e pourtado pèr de bratèio argentado.

Usanço :
Li flour seco fretado dins li det fan coume lou cant di cigalo ço que i'a douna lou noum.

Port : Grando erbo
Taio : 30 à 100 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Catananche
Famiho : Asteraceae

Tribu : Cichorieae

Coulour de la flour : Bluio
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : 3 à 5 cm
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 200
Aparado : Noun
Juliet à setèmbre

Liò : Tepiero seco - Argielo - Lavandièro
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Estenoumediterrano-Ouèst
Ref. sc. : Catananche caerulea L., 1753

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

Allium ursinum & Catananche caerulea

ges

Coumpara Aiet-bastard emé uno autro planto

Coumpara Cigaleto emé uno autro planto